Консультация для менеджеров и управляющих
Курс поможет разобраться в выборе качественного кофе, его приготовлении на эспрессо-машине и фильтр-кофеварке. В курс входит подробное описание различных видов и сортов кофе, описание основных кофейных компаний и сравнительная дегустация.
Продолжительность
- 4 часа


Что входит в курс
Состав курса
состав

Вводная лекция о кофе

Выбор качественного кофе

Сравнительная дегустация кофе из разных стран и континентов

Методика выбора профессионального оборудования

Правила ухода за профессиональным оборудованием

Организация рабочего места в кофейне/ресторане/баре

Приготовление классических напитков на основе эспрессо (эспрессо, американо, капучино, латте, раф-кофе)

Ответы на вопросы, касающиеся тематики кофе, работы бариста, работы кофейни/бара

ХОЧУ УЧИТЬСЯ!
Консультация для менеджеров и управляющих

Занятия проводятся индивидуально или в группе

Продолжительность курса 4 часа
Цена:
10 000 ₽
Заполните форму, чтобы записаться или сразу оплатить курс
Нажимая на кнопку выше, Вы подтверждаете свое согласие на обработку Ваших персональных данных
