Курс Эспрессо PRO – Coffee Workshop

Курс Эспрессо PRO

Курс рассчитан для бариста с опытом работы, которые хотят развить свои знания и навыки по приготовлению эспрессо на более профессиональный уровень. Курс включает в себя изучение особенностей кофемолок, портафильтров, темперов, технических параметров кофемашины, влияющих на экстракцию (вода, давление и температура). Работа с рефрактометром.
Что получите, пройдя курс:
Получите профессиональные навыки настройки и приготовления эспрессо.
Продолжительность
  • 4 часа, общее кол-во – 4 часа.

Что входит в курс

Состав курса

состав

Факторы, влияющие на экстракцию
Работа с рефрактометром
Измерение экстракции по brewing chart
Выбор воды для заваривания
Проработка разных эспрессо смесей
Описание вкуса эспрессо

ХОЧУ УЧИТЬСЯ!

Курс Эспрессо PRO

Занятия проводятся индивидуально или в группе до 2 человек.
4 часа, общее кол-во – 4 ч.

Цена:

10 000 ₽

Заполните форму, чтобы записаться или сразу оплатить курс

Нажимая на кнопку выше, Вы подтверждаете свое согласие на обработку Ваших персональных данных