Coffee Workshop – Курсы бариста

COFFEE WORKSHOP

Школа и
учебный центр
Бариста

На наших курсах и мастер-классах профессиональные тренеры обучают кофейному мастерству: делятся опытом открытия кофейни с нуля, обучают сервису и работе с кофе.
Фотогалерея
Школа Coffeworkshop изнутри
Фотогалерея
Школа Coffeworkshop изнутри
Фотогалерея
Школа Coffeworkshop изнутри
02
Наши курсы
Курсы для домашних кофеманов
02
Наши курсы
Курсы для бариста
02
Наши курсы
Программы для бизнеса
02
Наши курсы
Для вашего бизнеса

Выберите подходящий курс

ДЛЯ ДОМАШНИХ КОФЕМАНОВ
КУРСЫ ДЛЯ БАРИСТА
ПРОГРАММЫ ДЛЯ БИЗНЕСА
КОФЕМАНАМ

Готовим кофе дома

Научитесь вкусно готовить кофе дома.

Продолжительность:

  • 3 часа
Стоимость:
7 000 ₽
КОФЕМАНАМ
Введение в кофе
Курс познакомит вас с миром кофе, вы подробно узнаете, какой путь проходит кофе от ростка до чашки.

Продолжительность:

  • 2,5 часа
Стоимость:
6 000 ₽
КОФЕМАНАМ
Альтернативное заваривание кофе
Приготовление вкусного кофе на современных девайсах : кемекс, харио V60, аэропресс и др.

Продолжительность:

  • 8 часов
Стоимость:
15 000 ₽
БАРИСТА
Базовый курс бариста

Данная программа познакомит вас с вводной теорией кофе и основными навыками работы бариста

Продолжительность:

  • 4 занятия по 4 часа, общее время - 16 часов.
Стоимость:
30 000 ₽
БАРИСТА
Курс бариста PRO
Продвинутый курс бариста для более профессионального погружения в профессию

Продолжительность:

  • 10 занятий по 4 часа, общее время - 40 часов.
Стоимость:
55 000 ₽
БАРИСТА

Авторский курс по ЛАТТЕ-АРТ

Латте-Арт – это настоящее искусство, визуально красивый напиток  превзойдёт все ожидания гостя

Продолжительность:

  • 2 занятия по 4 часа, общее время - 8 часов.
Стоимость:
18 000 ₽
БАРИСТА
Сенсорная оценка кофе

Расскажем и обсудим основные вкусовые характеристики, подробно расскажем о том, чем отличается спешалти кофе от коммерческого.

Продолжительность:

  • 3 часа, общее время – 3 часа.

Стоимость:

8 000 ₽
БАРИСТА
Курс по обжарке кофе
Знакомство с принципом работы и устройством ростера. Обжарка и дегустация нескольких смесей. Разработка профиля обжарки и обжарка под разные способы заваривания

Продолжительность:

  • 3 занятия по 5 часов, общее время - 15 часов.
Стоимость:
150 000 ₽
БИЗНЕСУ
Курс для менеджеров и управляющих

Курс поможет разобраться в выборе качественного кофе, его при-готовлении на эспрессо-машине и фильтр-кофеварке

Продолжительность:

  • 4 часа
Стоимость:

10 000 ₽

БИЗНЕСУ
Консультация по подбору кофейного оборудования

Обзор рынка проф. кофейного оборудования, разбор популярных кофемашин, кофемолок. Особенности и технические характеристики.

Продолжительность:

  • 2 часа
Стоимость:

6 000 ₽

О НАС

О школе

Учебный центр и школа бариста для всех желающих, как любителей, так и для профессионалов

Мы имеем многолетний опыт работы с кофе, более 10 лет.
С 2011 года по 2013 год входили в тройку лучших обжарщиков кофе в России. Наши тренеры победители и призеры чемпионатов России и Мира:
– Мировой чемпионат Кофе-алкоголь: золото
– Российский чемпионат Кофе-алкоголь: золото, два серебра, бронза
– Российский чемпионат по аэропрессу: золото
– Российский чемпионат по латте-арт – серебро, бронза
– Чемпионат по кап-тестингу: бронза

Организаторская деятельность

Наша команда являлась организаторами

Организаторы

2011

Российский чемпионат по кап-тестингу

2011

Московский чемпионат Бариста

2012

Российский чемпионат по латте-арту

2014

Российский чемпионат по обжарке кофе

ОСНОВАТЕЛЬ

ПРАВДА

КОФЕ

Куратор курсов

Филипп Лейтес

Наш босс

Филипп Лейтес

Основатель и учредитель сети кофеен «Правда Кофе», собственного производства по обжарки Coffee Workshop Ltd и Школы Бариста.
Чемпион мира в категории «Кофе+Алкоголь» SCAE.
«Человек года 2011-2012» за вклад в развитие кофейной отрасли в России

ХОЧУ УЧИТЬСЯ

Поможем найти курс подходящий именно для вас!

Нажимая на кнопку «Отправить», Вы подтверждаете свое согласие на обработку Ваших персональных данных

КОНТАКТЫ

Будем на связи!

Телефон:

+7 (991) 340-26-83

E-mail:

tc@coffeeworkshop.ru

Тренинг центр:

ул.Большая Новодмитровская, д.36 стр.6 вход №8